«Жить счастливо и в согласии с природой - одно и то же». - Сенека

Всесвітні «зелені тижні» — Green Action Week - по всій Україні!

Що таке «органічний продукт»? Чому він кращий для здоров’я? Як відрізнити справжній органічний продукт від підробок? В чому переваги органічного фермерства? — питання, на які вже котрий рік поспіль дають відповіді представники ВЕГО «МАМА-86», в рамках всесвітніх «зелених тижнів» — Green Action Week.
Цього року кампанія проходитиме під гаслом «Живи органічно!» і буде сфокусована на популяризації органічного харчування та землеробства, як частини культури сталого споживання та харчування, серед сімей з дітьми та інших пріоритетних цільових груп, а також серед фермерів, що потенційно могли б перейти на безпечний для природи та здоров’я спосіб вирощування та виробництва сільськогосподарської продукції.
ВЕГО «МАМА-86» сподівається, що популяризація екологічно відповідального споживання допоможе українцям більш свідомо та відповідально підходити до щоденного споживацького вибору, а відтак сприятиме покращенню здоров’я населення та збереженню природи нашої країни.
Запрошуємо усіх небайдужих приєднуватися до нашої кампанії!

Шукай у планах заходу своє місто і приєднуйся до кампанії!

GreenActionWeek - тижневі концентровані інформаційно-просвітницькі кампанії, що мають на меті популяризацію екологічно відповідального споживання і сфокусовані на одній із актуальних тем сталого споживання. ТЕС включають різнопланові інформаційно-просвітницькі заходи, спрямовані на різні цільові аудиторії — від пересічних споживачів до посадовців та бізнес-спільноти. ТЕС є частиною всесвітньої кампанії «Global Green Action Week», ініційованої Шведським агентством охорони природи, яка проводиться одночасно у 25 країнах світу у перший тиждень жовтня: у Швеції, Великобританії, Македонії, а також Аргентині, Індії, Перу — загалом у 25-ти країнах Європи, Африки, Азії та Латинської Америки за підтримки Шведського товариства охорони природи.







За додатковою інформацією звертайтесь, будь ласка, до Алли Турос, інформаційного менеджера ВЕГО «МАМА-86»,
за тел. (063) 390-21-31,або на електронну скриньку aturos@mama-86.org.ua.


7 советов, как сделать кухню экологичной и здоровой


Blog by saharin: как сделать кухню экологичной: Экологичная кухня
1. Замените токсичные химические моющие средства на здоровые экологичные очиститель.

Пора заменить эти токсичные химические вещества под вашей кухонной раковиной на безопасные натуральные продукты. Это включает в себя любые антибактериальные мыла (которые обычно содержат пестициды!).

2. Замените антибактериальные мыла для рук
Многие производители охотятся на женские страхи к микробам, создавая «микробофобию». Чрезмерное использование антибактериальных продуктов вызывает много вопросов в медицинских и научных кругах, обеспокоенных избыточным их потреблением. Эти продукты приводят к более сильным штаммам бактерий, которые становятся устойчивыми к антибиотикам, создавая серьезную опасность для общественного здравоохранения и не благоприятны для окружающей среды.

Blog by saharin: экологичная кухня : Экологичная кухня
Пользуйтесь теплой водой с мылом, предпочтительно любой органической марки.
Многие антибактериальные средства содержат триклозан, который быстро разлагается при контакте с хлорированной водой из-под крана — производя таким образом потенциально токсичные побочные продукты.

3. Замените стеклянные и пластиковые разделочные доски на деревянные
Исследования показали, что пластиковые разделочные доски, с их трещинами и щелями от использования, стимулируют появление бактерии growth1. Другое исследование показало, что люди, которые используют пластиковые или стеклянные разделочные доски в два раза чаще отравляются сальмонеллой.

Используйте деревянные и бамбуковые разделочные доски, используйте мыло или уксус в водой для их очистки. Деревянные разделочные доски, как правило, устойчивы к бактериям и прекрасно подходят для фруктов и овощей.

4. Просто скажите пластику нет!
Он, конечно, удобен, но и очень опасен. Остерегайтесь пластмасс в вашей кухне, от воды в бутылках до пластиковых контейнеров для хранения. Химические вещества из пластика могут попадать в пищу и напитки.

Пластмассы хорошо растворяются в жирах, а это значит, что они, скорее всего, загрязняют жирную пищу, такую как мясо, сыр, молочные продукты, масла.
Один простой совет для еды, которую вы покупаете в пластике — такую как сыр — просто обрежьте внешнюю корку, которая была в контакте с пластиком.
Вот несколько простых принципов для поэтапного отказа от пластика на кухне:
Начните с перекладывания продуктов из существующих пластиковых контейнеров в стекляные, фарфоровые контейнеры или в контейнеры из нержавеющей стали.
Не храните жирную пищу в пластиковых контейнерах.
Не храните продукты в течение длительного времени в пластиковых контейнерах.
Если вы используете микроволновую печь, не нагревайте продукты питания в пластиковых контейнерах.
Мойте новые контейнеры в теплой мыльной воде, а не ставьте их в посудомоечную машину.
Замените сухие, ломкие или треснувшие пластиковые контейнеры
Замените покупку воды в бутылках из пластика на стеклянные.

Blog by saharin: бумажные полотенца: Экологичная кухня
5. Уменьшите использование бумажных полотенец и салфеток

К сожалению, они вытирают нашу планету досуха: 2,5 млн. тонн бумажных полотенец заполняют свалки ежегодно. Используйте полотенца из ткани, это намного экономней и экологичней.

6. Замените бактериальный инкубатор — губку!

Губка, пожалуй, самый грязный инструмент на вашей кухне, который вы используете, чтобы держать вашу кухню «чистой».
Губки являются бактериальными инкубаторами. Они обеспечивают идеальную среду для процветания вирулентных бактерий и являются стабильным источником питания от остатков пищи и влаги.
Замените губку тряпкой из бамбукового волокна. И меняйте ее раз в месяц.

7. Начните собирать мусор раздельно

Если в вашем городе есть отдельные баки для мусора, утилизации и садовых отходов, используйте их! Выделите еще одно ведро для сортировки разных видов мусора. Сортируйте отдельно пластик и бумагу.

Внимание «канцерогены»! 11 бытовых предметов опасных для здоровья!

Чем больше мы узнаем об окружающих предметах, тем понятнее становится простая истина: человек вредит себе сам. Уже давно известно, что многие привычные вещи, которые можно встретить в доме практически у каждого, содержат опасные вещества. Последние научные исследования подтверждают: канцерогены, такие как формальдегид, триклозан, нафталин могут стать причиной возникновения рака. И что же? Бытовые товары с высокой концентрацией этих опасных химических веществ продолжают наполнять рынок, и мы несем всё это в дом… Ознакомься с этой важной информацией — сделать свое жилище химически безопасной зоной никогда не поздно.

1. Освежители воздуха, химические чистящие средства
Вдохнув полной грудью освежитель воздуха, можно заработать не только воспаления верхних дыхательных путей. Современные освежители содержат летучие вещества, которые провоцируют развитие злокачественных клеток в организме. Простой способ освежить воздух в доме — прокипятить лимонную или апельсиновую цедру. Безопасный способ ароматизации воздуха в ванной комнате и в санузле: капни несколько капель любимого эфирного масла внутрь рулона туалетной бумаги. Постарайся пореже использовать сильные химические средства для чистки разных поверхностей — они не только убивают грязь, они убивают твое здоровье. К счастью, чистоту можно поддерживать с помощью натуральных средств.

2. Зубная паста и ополаскиватели для рта
Широко распространенные вещества в составе зубных паст — триклозан и фторид. Это очень опасные соединения, которые имеют свойство накапливаться в организме. Также опасными являются яркие красители, которые присутствуют в обычной пасте с лихвой. Пора переходить на органическую натуральную зубную пасту!

3. Посуда с тефлоновым покрытием
Сама по себе такая посуда безопасна. Тефлоновые покрытия позволяют готовить еду с минимальным количеством масла, еда не подгорает. Но как только на любимой сковородке появляется царапинка, она становится опасной: при нагревании поврежденного тефлонового покрытия выделяются опасные химические вещества, такие как перфтороктановая карбоновая кислота, которым нет места в еде человека. Пользуйся качественной посудой, которую сложно поцарапать и повредить.

4. Грязная, старая обувь
Когда заходишь в дом, обувь лучше всего сразу же сложить в специальный шкафчик. Дело в том, что вместе с обувью домой мы приносим совершенно ненужные и вредные химические вещества — начиная от свинца и заканчивая пестицидами. Привычка хранить старую обувь очень опасна, на подошвах могут присутствовать химические соединения, загрязняющие атмосферу в доме.

5. Нафталин
Мало есть людей, которые всё еще используют нафталин против моли. Им крупно не повезло: нафталин официально включен в список веществ, провоцирующих возникновения рака. Пользуйся натуральной защитой против насекомых: мешочки с цветами лаванды вполне сгодятся.

6. Декоративные свечи
Фитиль красивой свечи очень часто содержит свинец для увеличения твердости. Свинец вызывает гормональный дисбаланс у людей разного возраста, у детей могут возникнуть проблемы с обучаемостью и нарушением внимания, если свинца в доме слишком много. Накопленный в теле свинец способствует развитию раковых клеток. Постарайся уменьшить количество декоративных свечей дома, верный способ обезопасить себя — изготавливать их собственноручно.

7. Дезодоранты и антипреспиранты
Содержащие алюминий, фталаты и триклозан антипреспиранты должны исчезнуть из твоего дома. Особенно опасно пользоваться такими средствами женщинам — доказано, что алюминий становится причиной возникновения рака груди. Заменяй обычный дезодерант аналогом из органического сырья.

8. Занавеска для душа
Намного лучше поствить в душе стеклянную панель. Когда в ванной комнате влажно и жарко, пластиковая занавеска начинает выделять в воздух опасные для здоровья вещества.

9. Пластиковые контейнеры для еды и пластиковые бутылки
Фталаты и бисфенол А — вещества, которые есть в любом пластике. Старайся не покупать еду в пластике. не пить воду, которая долго находилась в пластиковой бутылке. Не разогревай еду в пластиковых контейнерах! Питьевую пластиковую бутылочку, которую часто берешь с собой, пора заменять на стеклянную.

10. Грязная вода
Вода из-под крана, которую ты не потрудился профильтровать, содержит тяжелые металлы и много химических соединений, о которых мы часто забываем — к примеру, хлор. Они могут повлиять на здоровье так, что мало не покажется! Здравое решение — установить дома фильтры для воды, не только для питьевой, но и в душе.

11. Краски и лаки
Используя в доме краску или лак, не забывай всё хорошо проветривать! Даже обычный лак для ногтей влияет на состояние здоровья, что уже говорить о строительных красках и лаках.
Опасные химические вещества, — канцерогены — которые присутствуют в этих привычных для нас вещах, способны влиять на ДНК обычных клеток. Они вызывают необратимые изменения в генном материале, именно поэтому человек и начинает болеть. Надеемся, скоро наступит более экологическая эра, и мы будем окружать себя более безопасными предметами. А пока стоит начать с собственного дома, выбросив всё самое вредное!

Источник

Сьомий Всеукраїнський Ярмарок органічних продуктів

ЗАПРОШУЄМО
12 вересня 2015 р. у центр Києва, на Контрактову площу, на Сьомий Всеукраїнський Ярмарок органічних продуктів

· СКУШТУЙТЕ ТА ПРИДБАЙТЕ ОРГАНІЧНІ ПРОДУКТИ,
· ПОСПІЛКУЙТЕСЯ З ОРГАНІЧНИМИ ВИРОБНИКАМИ ТА ПОТЕНЦІЙНИМИ ПАРТНЕРАМИ,
· ДІЗНАЙТЕСЯ БІЛЬШЕ ПРО ОРГАНІЧНЕ СІЛЬГОСПВИРОБНИЦТВО І ОРГАНІЧНІ ПРОДУКТИ УКРАЇНИ І СВІТУ.

Організатор: Федерація органічного руху України
Співорганізатори: Асоціація учасників біовиробництва "БІОЛан Україна", Іллінецький державний аграрний коледж, Всеукраїнська громадська організація «Жива планета».

Під патронатом: Київської міської державної адміністрації, Міністерства аграрної політики та продовольства України, Міністерства екології та природних ресурсів України

За фінансової підтримки: Швейцарської Конфедерації в рамках проекту «Розвиток органічного ринку в Україні», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія); Проекту USAID АгроІнвест, Президентського фонду Леоніда Кучми "Україна"

Місце проведення: м. Київ, Контрактова площа (напроти Подільської РДА).
Час проведення: 12 вересня 2015 р., 09-00 – 19-00 год.

Ключові організації органічного сектору України: Федерація органічного руху України та Асоціація учасників біовиробництва "БІОЛан Україна" спільно з партнерами вчергове організовують цей Всеукраїнський Ярмарок органічних продуктів, який, враховуючи важливість розвитку безпечного, дружнього до людей та природи – органічного напрямку господарювання, стане символічним місточком, що поєднає безпосереднього органічного виробника зі споживачем.
Цього року виробники з різних областей України запропонують до уваги відвідувачів сертифіковані органічні овочі, фрукти, ягоди, молоко, молочні та м’ясні вироби, крупи, борошно, мед, соки, напої, сиропи, повидло, тощо.
На гостей чекають дегустації органічних молочних продуктів та напоїв, конкурси, розіграш призів, можливість насолодитись чудовою музикою та піснями від відомих українських митців та творчих колективів.
Професійні кухарі порадують вас приготованими виключно з органічних інгредієнтів юшками, смаженими кабанчиками, ковбасками, та іншими наїдками.
Зважаючи на актуальність та постійно зростаючу потребу населення в органічних, сертифікованих за міжнародними стандартами продуктах харчування,  запрошуємо всіх бажаючих відвідати Сьомий Всеукраїнський Ярмарок органічних продуктів та на практиці перевірити якість представлених товарів.
Завітайте на Ярмарок та насолоджуйтесь найкращими, справжніми сертифікованими українськими органічними продуктами!

За додатковою інформацією просимо звертатися:
Федерація органічного руху України: тел. (044) 425-55-25, е-mail: uaf@organic.com.ua, www.organic.com.ua  

Популярные публикации