В Киеве пройдет третий Фестиваль Здоровой Еды и Здоровья «Best Food Fest & Health»

С 7 по 8 декабря Киев снова станет столицей здорового образа жизни - в НСК «Олимпийский» пройдет Фестиваль Здоровой Еды «Best Food Fest & Health». Посетители фестиваля познакомятся с мировыми тенденциями в здоровом питании, поймут, что такое органическая и эко-продукция, смогут посетить кулинарные мастер-классы лучших шеф-поваров, лекции ведущих диетологов, специалистов по здоровому образу жизни, примут участие в розыгрышах ценных призов и многое другое.

Нынешний фестиваль будет разделен на шесть основных зон: ярмарка здоровья, кулинарные зоны, лекционные зоны, детская зона, зона отдыха и развлечений и спортивная зона:

1. Ярмарка Здоровья соберет под одной крышей производителей эко -продукции и компании, представляющие в Украине сектор зеленых технологий и органики. На ярмарке вы сможете приобрести органические продукты, косметику и бытовую химию, канцелярию из переработанных материалов, экологические сувениры, органические чай, кофе и многие другие эко-товары. На территорию Ярмарки вход для всех посетителей будет бесплатным. Сочными партнерами выступят соки «Садочок» и «Sandora».

2. В кулинарных зонах состоятся мастер - классы от лучших шеф - поваров Украины и зарубежья, дегустации множества полезных блюд и напитков. Вы также сможете принять участие в приготовлении. Техническим партнером зоны станет компания Electrolux. Вход по билетам.

3. Лекционных зон будет две. Лекторами в этом году по доброй традиции выступят ведущие диетологи, специалисты по здоровому образу жизни, врачи и известные личности. Вход по билетам.

4. В детской зоне будут организованы развивающие активности, кулинарные мастер-классы, игры и многое другое. Дети будут находиться под пристальным наблюдением преподавателей. В организации зоны помогает Международный благотворительный фонд Константина Кондакова. Вход свободный.

5. В зоне отдыха посетителей ожидают интересные активности, игры и подарки. Вы сможете принять участие в творческих мастер-классах, отдохнуть на комфортных диванах и пуфиках, поиграть в настольные игры и многое другое. Вход свободный.

6. Спортивная зона представит тренировки от профессиональных тренеров, тестирование всего тела, современную функциональную диагностику, консультации врачей и реабилитологов, подарки от спортклубов и многое другое. Вход свободный.

С подробным расписанием и программой можно ознакомиться на сайте фестиваля: www.bff.kiev.ua.

Вход на ярмарку здоровья, в зону отдыха, детскую и спортивную зону бесплатный. Вход в кулинарные и лекционные зоны платный - билеты можно приобрести на сайте фестиваля. По дополнительным вопросам звоните: (044) 362-97-37.

Присоединяйтесь к празднику здоровья, вкуса и хорошего настроения!

Контактная информация:

Общие и организационные вопросы :

+38 044 362 9737

info@bff.kiev.ua

Аккредитация СМИ :

Сергей Климов

+38 093 157 5737

pr@bff.kiev.ua

Фестиваль «Best Food Fest & Health» в социальных сетях :

www.facebook.com/BestFoodFest

www.vk.com/BestFoodFestival

www.youtube.com/user/BestFoodFest

Информация:

Фестиваль здоровой еды  и здоровья «Best Food Fest & Health» - это платформа, на которой посетители могут познакомиться с мировыми тенденциями в здоровом питании, посетить мастер-классы лучших украинских и европейских шеф-поваров, лекции ведущих диетологов, спортсменов и специалистов по здоровому образу жизни. В рамках фестиваля проходит Ярмарк Здоровья, которая собирает под одной крышей производителей эко-продукции и компании, представляющие в Украине сектор зеленых технологий и органики.

Впервые Фестиваль прошел в Киеве 3-4 марта 2012 года.

Сайт фестиваля : www.bff.kiev.ua

Простые экорешения для офисов

Офисы расходуют необходимые для их деятельности ресурсы крайне неэффективно: освещение и отопление зачастую используются нерационально, не сортируется мусор, который может быть вторично использован. При этом существует набор очень простых мероприятий, которые легко реализуются в офисах и могут значительно снизить потребление ресурсов, уменьшить нагрузку на окружающую среду и даже привести к экономии финансовых средств.

1. Использование бумаги, обладающей сертификатов FSP

Одним из этапов «озеленения» офиса является переход на бумаги, которые изготовлены из переработанного сырья и производятся на безопасных для окружающей среды предприятиях. На упаковке можно искать значок сертификата FSP® Certified (Forest Stewardship Council), который информирует о том, что для создания бумаги использовалось древесное сырье, сертифицированное международным «Лесным попечительским советом». 

Например, на упаковке Xerox новой серии Colour Impressions Silk/Gloss я нашла сразу 3 экомаркировки. Помимо сертификата FSP®, бумаге Colour Impressions присвоены сертификаты ECF (Elementary Chlorine Free), который свидетельствует о том, что при отбеливании бумаги использовались предельно безопасные хлорсодержащие соединения, и Ecolabel EU, который говорит о соответствии продукта экологическим стандартам Евросоюза. 

Заинтересовавшись Хerox, я узнала, что в их линейке «зеленых» бумаг есть и материалы, которые изготовлены целиком из переработанного сырья – Xerox Recycled и Xerox Recycled Plus. Xerox Recycled - это бумага из материалов вторичной переработки. На 100% состоит из материалов вторичной переработки. Xerox Recycled Plus – бумага на 100% из печатной белой бумаги, переработанной и отбеленной без применения хлора. Состоит из специально отсортированных материалов вторичной переработки. 

Упаковка серии бумаг Recycled также изготовлена из вторичного сырья. Бумага Recycled сертифицирована по стандартам Nordic Swan и Blue Angel. А главное дает отличные результаты для струйной и лазерной печати и копирования.

2. Экономия электроэнергии 

Использование энергоэфффективной офисной техники позволяет снизить воздействие организации на окружающую среду, а также сократить расходы на электроэнергию. При этом дополнительного результата можно добиться при правильном подборе количества устройств. Зачастую компании используют несколько персональных устройств там, где можно обойтись одним с поддержкой работы по сети. 

3. Сканирование вместо копирования 

Возможность современных устройств сканировать документы в сетевую папку, электронную почту или облачный сервис позволяет отказаться от копирования необязательных документов, а значит, дополнительно снизить расходы на бумагу.

Использованы материалы сайта http://www.greenpeace.org/russia/ru/press/reports/copy-of-6/

Международный день без бумаги 2013 состоится 24 октября!

«Пора использовать бумагу рационально!» -  вот девиз международной «безбумажной» кампании, которая проходит каждый четвертый четверг октября по всему миру. Ведущие организации из разных областей и частные лица объединяются для того, чтобы поделиться личным опытом сокращения нерационального расхода бумаги и провести собственные акции поддержки. В этом году День без бумаги состоится 24 октября.

 

Цель социально-значимой кампании – привлечение внимание к технологиям, благодаря которым можно сократить расход бумаги в производстве, бизнесе и работе. 

В этом году участниками «безбумажного движения» в России уже стали около 50 таких организаций, как Альфа-Банк, Связь-Банк, ЭКоГАЗ, Энтер, PricewaterhouseCoopers, ПРОМИНСТРАХ, ГК «ТЭТРА Электрик», Группа компаний Русагро,  Архитектурное бюро BDGworkfutures, Администрация Ярославской области, Отто Групп Раша, ГИВЦМЕТ, НТЦСИ Байкал, ABBYY, Digital Design, ДоксВижн, DIRECTUM, ISD Group, Фирма «АРТИ», Айрон Маунтен, Аскон, ИнфоСофт,  Никотех,  МЕТТЭМ-Производство, Молодежный центр Родина, станция юных натуралистов города Сургут и многие другие.

В этом году поддержку мероприятию оказывают: Гринпис Россия, организация «Спаси Дерево», проект «Живая Земля», проект «Green City», эко-портал Clicr.ru, проекты «Экодело» и «Натур Продукт», Бюро экорешений GreenUp  и другие эко-партнеры.

 

Для того чтобы поддержать Международный День без бумаги в этом году, необходимо рассказать о собственном опыте рационального использования бумаги партнерам, клиентам, максимальному количеству людей. Также рекомендуется провести свою акцию непосредственно 24 октября для привлечения большего внимания к проблеме и примерам ее решения. Поддержать мероприятие можно  и через социальные средства коммуникации с помощью  хештега #ДеньБезБумаги.

Все результаты участников международного дня без бумаги будут опубликованы на официальной странице акции. Сегодня важен вклад каждого, где бы вы не находились!

 

Официальная страница акции в России

Группа Международного Дня без бумаги в Facebook 

Хештег для поддержки мероприятия в Твиттере: #ДеньБезБумаги

 

==================

Инициатором акции в мире является Международная независимая ассоциация профессионалов в области управления информацией AIIM, насчитывающая более 70000 специалистов более чем  из 150 стран.

«Зеленый драйвер» – первая экокнига

В первом в России экоиздательстве «Зеленая книга», вышло новое издание – книга Романа Саблина «Зеленый драйвер». Книга раскрывает историю пройденного пути автора: о том, как можно жить экологично в городе, а главное – зачем. Откровенно, самокритично, практично и с юмором она повествует об этапах изменения сознания и привычек, о переходе от чрезмерного потребления к осознанному и ответственному, об отказе от одноразовых вещей и практике разумного вегетарианства, обо всех ежедневных действиях, которые обычный человек может предпринять для снижения своего негативного воздействия на окружающую среду.

«Моя книга – это драйвер, программа с кодом к экожизни, которую каждый человек может загрузить себе с помощью таких операций, как чтение и выполнение практических упражнений, – говорит автор книги Роман Саблин. – При этом на каждом этапе предлагается выбор действий для начального уровня и уровня для продвинутых, включающих экомышление, пользователей; действий, направленных на то, как сделать свою жизнь еще более гармоничной, относиться с еще большей заботой к своему здоровью и благополучию всех живых существ на планете. Когда дом – это уже не квартира и страна, а вся Земля. 

Книга напечатана на FSC-сертифицированной* бумаге (книжный блок и обложка) в FSC-сертифицированной типографии. При работе над книгой был рассчитан ее углеродный след: сколько углекислого газа было выброшено в атмосферу в процессе подготовки рукописи к печати, самой печати и доставке. Также, при расчете этого показателя, учитывались выбросы, связанные с маркетингом книги и менеджментом проекта в целом. Для компенсации выбросов углекислого газа издательство высадит деревья. 

Примечательно, что книга получилась народной. За 42 дня кампании по сбору средств методом краудфаундинга (народное финансирование) на www.boomstarter.ru было собрано 110% от необходимой суммы, и 471 человек решили стать соиздателями книги. Книга для них выдается в Москве и рассылается по всем регионам России, Украины и Беларуси в настоящее время. 

Отзывы о книге:

- Поведение человека очень сильно влияет на все, что его окружает: на разнообразие видов, на климат, на лес и море, на политику государства. Каждый раз, когда WWF рассказывает о проблемах заповедников или отдельных видов животных, самое сложное – объяснить, при чем тут конкретный житель мегаполиса. Если вы думающий человек и готовы к переменам, то приглашаю читать книгу, жить более ответственно и радоваться миру.

Ольга Пегова, руководитель службы информации Всемирного фонда дикой природы (WWF) – Россия

- Самое важное в этой книге то, что она мотиватор! Прочитав ее, вы сразу захотите стать лучше: лучше по отношению к себе, своему городу, нашей планете. Простые шаги и наглядные примеры позволят каждому стать более экологичным уже сегодня.

Елена Смирнова, к. э. н., директор по развитию Экобюро GREENS

- Одна из главных ценностей человека – это его время. Особенно сейчас. Прочитав книгу «Зеленый драйвер», я не потерял даром своего времени. Это кладезь информации и мотивационных фишек. Рекомендую всем к прочтению эту замечательную книгу.

Олег Лебедев, депутат Государственной Думы РФ

- Эта книга изменила мое сознание. Впервые в жизни я увидел, что мыслить и действовать экологично – значит проявлять каждодневную заботу по отношению к своему телу и сознанию, к другим людям и ко всей планете. Больше всего меня вдохновил рассказ о том, как можно постепенно совершенствовать свое экодружелюбие, понемногу изменяя свои повседневные привычки.

Максим Каракулов, один из основателей сервиса дарения «Дару~дар»

Дополнительная информация

* FSC (Forest Stewardship Council, Лесной попечительский совет) – международная организация, создавшая систему подтверждения экологической и социальной ответственности управления лесами. Знак FSC на древесине или на сделанном из нее товаре – показатель того, что продукция происходит из лесов, в которых ведется экологически и социально ответственное лесное хозяйство.

«Зеленый драйвер» появился в книжных магазинах Москвы: Доме книги «Молодая гвардия», «Боффо» (www.boffo.ru), «Ходасевич», в Петербурге – «Буквоед», «Спасибо!» и других. Однако издатели ожидают, что большая часть первого тиража в 1500 экземпляров будет раскуплена целевой аудиторией – увлеченных экологичным образом жизни людей – через интернет-магазины экотоваров, таких как, например,  GreenGreenOffice. 

Купить книгу по минимальной цене можно на сайте издательства. 

Все о книге Романа Саблина «Зеленый драйвер. Код к экологичной жизни в городе» на сайте экоиздательства «Зеленая книга».

Подробнее об издательстве «Зеленая книга».

Об авторе «Зеленого драйвера»

Места, где можно приобрести книгу в Украине  http://green3green.livejournal.com/53324.html

Закон України "Про виробництво та обіг органічної сільськогосподарської продукції та сировини"

3 жовтня 2013 року Президент підписав Закон України "Про виробництво та обіг органічної сільськогосподарської продукції та сировини"

Даний Закон визначає державну політику у сфері органічного виробництва, спрямовану на розвиток внутрішнього ринку органічної продукції, виробництво органічної продукції високої якості, охорону довкілля, відтворення і раціонального використання природних ресурсів, охорони здоров’я населення, здійснення державного нагляду (контролю) під час виробництва, переробки, маркування, перевезення, зберігання та обігу органічної продукції (сировини) тощо. 

Закон описує загальні принципи та підходи щодо контролю органічного виробництва в Україні та передбачає розробку детальних правил (технічних регламентів), що забезпечать більш практичне формулювання положень Закону та їх практичне застосування.

Загальний огляд положень Закону

Виробництво та обіг органічної продукції 

Закон передбачає формування системи державного нагляду, що має забезпечити можливість простежити кожен органічний продукт на всіх стадіях виробництва, а також державний нагляд за виробниками органічної продукції та формування єдиного державного реєстру виробників органічної продукції. Окрім того Закон передбачає оцінку придатності земель (ґрунтів), визначення зон виробництва органічної продукції (сировини) та визначення критеріїв якості земель та їх придатності для виробництва органічної продукції.

Система контролю 

Одним із важливих напрямків, які визначає Закон, є система державного нагляду за органами, що здійснюють сертифікацію органічного виробництва, та запровадження термінів такі як «орган з оцінки відповідності органічної продукції» та «підтвердження відповідності виробництва органічної продукції». Відповідно до даної редакції Закону сертифікація органічного виробництва називається «оцінка відповідності» та буде проводитись органами, призначеними у визначеному законодавством порядку. 

Органи з оцінки відповідності, що будуть проводити оцінку відповідності виробників органічної продукції повинні бути акредитованим Національним агентством України з акредитації та включені до реєстру органів з оцінки відповідності.

Державна підтримка 

Державна підтримка суб'єктів господарювання, що здійснюють діяльність у сфері виробництва та обігу органічної продукції (сировини), буде надаватися відповідно до Закону України "Про державну підтримку сільського господарства України". 

Маркування 

Закон передбачає єдиний державний логотип, яким буде маркуватись органічна продукція та дозволяє використання інших недержавних (приватних) логотипів на маркуванні органічної продукції та використання кодового номеру органу, який здійснив підтвердження відповідності.

Перехідний термін 

Закон набуває чинності через три місяці з дня його опублікування та передбачає 

розроблення та приведення у відповідність всіх інших пов’язаних законодавчих актів та 

підзаконних документів передбачених даним Законом

В Украине наконец подписан закон об органике!

3 октября 2013 Президент подписал Закон Украины "О производстве и обороте органической сельскохозяйственной продукции и сырья".

С этого дня для всех участников органического рынка Украины наступает новый этап функционирования органического сектора в Украине в законодательно урегулированной сфере.

Данный Закон определяет государственную политику в сфере органического производства направленную на развитие внутреннего рынка органической продукции, производство органической продукции высокого качества, охрану окружающей среды, воспроизводства и рационального использования природных ресурсов, охраны здоровья населения, осуществления государственного надзора (контроля) при производстве, переработке, маркировке, перевозке, хранению и обращению органической продукции (сырья) и т.д. 

Закон описывает общие принципы и подходы по контролю органического сектора в Украине и предусматривает разработку детальных правил (технических регламентов), которые обеспечат более практические формулировки положений Закона и их практическое применение.

Подробнее об основных положениях данного Закона и дальнейших шагах по его практическому применению Вы можете прочитать в следующем посте.